Voyage de découverte de l'écotourisme en Haute Vallée de l'Aude

un éductour innovant avec notre partenaire Defismed du 9 au 12 octobre 2026

Un circuit immersif et exclusif 🎥

📅 Du 9 au 12 octobre 2026 | 📍 Haute Vallée de l'Aude (11)

Un circuit immersif et exclusif conçu avec l’équipe de Defismed, partenaire national des Imaginaires en Transition, qui met en lumière les nombreuses histoires emblématiques d’un tourisme prenant soin du Vivant — notamment à travers la réalisation de films.

L’équipe Defismed viendra découvrir, ressentir et filmer les histoires des actrices et acteurs locaux de l’écotourisme en Haute Vallée de l’Aude. Une captation unique sera réalisée pendant le séjour, portée par la mise en récit et l’émotion des lieux et des personnes.

👥 Tout public est bienvenu !

Participez à l'intégralité du voyage ou choisissez une ou plusieurs étapes selon vos disponibilités ! 

Au programme

Vendredi 9 octobre 2026 – Arri­vée

17h00 : Accueil dans la petite commune de à Luc-sur-Aude par Delphine, fonda­trice des Imagi­naires en Tran­si­tion et de la nouvelle marque de voyages Voyages Vivants. 

Le début de ce voyage unique se fera dans la petite commune de Luc-sur-Aude situé dans le Parc Natu­rel Régio­nal Corbières Fenouillèdes et terri­toire Bio Engagé. Le village de Luc-sur-Aude composé d’en­vi­ron 230 habi­tants est un de ces petits villages pion­niers dans la tran­si­tion, notam­ment éner­gé­tique.

Nous serons heureux d’ac­ceuillir les parti­ci­pants de ce voyage et le public inté­ressé par les formes émer­gentes de tourisme dans la salle muni­ci­pale du village pour une confé­rence-débat qui débu­tera à 17h30 jusqu’à 19h30. 

«  Préser­ver nos patri­moines natu­rels à travers le tourisme : La Haute Vallée de l’Aude, terri­toire engagé  » 

Sous l’égide des Imagi­naires en tran­si­tion est impulsé un projet origi­nal qui vise à faci­li­ter l’or­ga­ni­sa­tion de séjours écotou­ris­tiques dans le Limouxin. Acteurs profes­sion­nels et publics en soutiennent les déve­lop­pe­ments. L’as­so­cia­tion Défis­Med, qui promeut un tourisme au service du vivant à grande échelle, accom­pagne atten­ti­ve­ment ce projet qui pour­rait bien être un modèle pour de nombreux autres terri­toires. Cette soirée vise à en parta­ger les atouts mais aussi les limites actuelles, en présence de sa prota­go­niste, et d’une délé­ga­tion de Defis­Med avec son président.

en présence de Delphine Gallois, fonda­trice des Imagi­naires en Tran­si­tion, Eric Raulet, président de Defis­med accom­pa­gné de l’équipe, Fabien Perrot, direc­teur de l’of­fice de tourisme du Limouxin, Elsa Brin­da­zur, cher­cheuse dans le cadre du projet de recherche-action sur l’ap­proche du tourisme régé­né­ra­tif et des acteurs et parte­naires locaux.

    Diner libre

    20:00 : Instal­la­tion au gite de la ferme du Carla en dortoirs et chambres parta­gées. 

    Le Carla n’est pas seule­­ment une ferme : c’est un véri­­table éco-lieu en deve­nir, où se conjuguent biodi­­ver­­sité, écolo­­gie, culture et soli­­da­­rité.

    Samedi 10 octobre – immer­sion à Luc-sur-Aude, village en tran­si­tion et randon­née vers Serres

    Parcours : 11 km : +272m/-526m – 2h30 facile étalés sur la jour­née avec arrêts

    Petit-déjeu­ner dans l’éco­lieu.

    9h00 : accueil par Mr le Maire de Luc-sur-Aude pour une présen­ta­tion des initia­tives et projets à travers un parcours dans le village : parc solaire, éco-quar­tier, concen­tra­teur solaire accom­pa­gné par des membres de l’équipe du collec­tif citoyens.

    Le parcours conti­nuera jusqu’à Castillou situé à l’ex­te­rieur du coeur du village, parmi les cultures de plantes aroma­tiques et les instal­la­tions de trans­for­ma­tion d’Eaux Florales Castillou qui seront présen­tées.

    Déjeu­ner pique nique préparé par la boulan­ge­rie bio du village.

    14h00 : acti­vité apicul­ture avec Adrien, confé­rence autour de la biodi­ver­sité, atelier autour de la vie sociale des abeilles et les paral­lèles avec notre société humaine. Si les condi­tions le permettent, ouver­ture de ruches.

    15h30 : conti­nua­tion vers Serres par les Terres Rouges, paysages aux allures de Far West.

    17h30 : arri­vée sur Serres par les vignobles Therez. Présen­ta­tion de l’ex­ploi­ta­tion fami­liale et dégus­ta­tion. 

    19h00 : Soirée publique “le tourisme au service du Vivant” au café-cultu­rel Le Cerf Volant animée par Eric Raulet, Président de Defis­med. Présen­ta­tion de projets, d’ac­teurs et débats.

    Diner-buffet compo­sés de produits aux couleurs locales et de saison. 

    Nuit dans la ferme du Carla. 

    Détails de la formule

    Séjour complet du 9 au 12 oct 

    Inclus

    3 nuits en gîte (dortoirs ou chambres partagés) avec salle de bain partagée. 

    un accompagnateur montagnes le jour 3 et 4. 

    la conférence-débat le jour 1 - les petits-déjeuners des jours 2,3, 4 - les déjeuners piques-niques des jours 2,3 - le diner et la soirée du jour 2 au café culturel Le Cerf-volant avec 1 boisson. 

    un accompagnateur montagne le jour 3 et 4. 

    les activités, randonnées, 2 ânes bâtés et visites mentionnés dans le programme. 

    Non inclus

    les déjeuners des jours 1 et 4 - les diners des jours 1 (possible sur réservation après la soirée tourisme) et 3 (auberge espagnole) - les boissons et dépenses personnelles.

    l'assurance personnelle.

    le transport aller-retour jusqu'aux différents lieux de rendez-vous (le co-voiturage sera facilité).

    Réserver (ou offrir) cette animation Privatiser cette animation

    Dimanche 11 octobre - savoirs faires authentiques autour de Rennes-le-Château

    Parcours : 7,5 km : +400m/-561m - 2h30 Facile accompagnés d’ânes bâtés

    Réveil immersif dans le végétal. Petit-déjeuner dans l'écolieu.

    8h30 : balade sensorielle & initiation botanique avant de participer à un atelier artisanal pour mieux expérimenter les gestes et les savoirs avec Adeline de la Bonne Fame, paysanne-herboriste multi-culturelle.

    11h00
    : au départ du Carla, randonnée guidée au rythme des ânes avec Romain pour rejoindre la ferme d’élevage régénérative de la Coume Sourde.

    Déjeuner pique-nique sur les chemins.

    14h00 : visite décou­verte de la Coume Sourde avec Mathieu, ferme écolo­gique et éthique où le soin à la terre et aux animaux est au cœur de ses actions et où des prin­cipes de pâtu­rage tour­nant dyna­mique, holis­tique et régé­né­ra­tif sont déployés. Le site est devenu produc­tif en alliant tech­no­lo­gie et effi­cience pour produire un maxi­mum de nour­ri­ture sur la surface avec le moins de consom­ma­tion éner­gé­tique possible.

    Retour au Carla en fin de journée et continuation vers la prochaine étape du gîte de la Maison de la Nature de Bugarach.

    Diner libre et nuit en dortoirs.

    Lundi 12 octobre - domaine de l’eau salé de Sougraignes + optionnel (montée du Bugarach)

    Petit-déjeuner au gite.

    9h00 : accompagnés par le Parc Naturel Corbières Fenouillèdes et l'office de tourisme du Limouxin, randonnée autour du Domaine de l’Eau Salée à Sougraignes pour découvrir le projet de valorisation touristique du site là ou où la nature et l’histoire se mêlent au rythme des sources salées. Projet porté par la commune de Sougraigne et le Parc Naturel Régional Corbières-Fenouillèdes avec comme partenaire l’office de tourisme du Limouxin.

    Puis, pour les plus courageux, accompagnés de Romain, accompagnateur montagne, ascension partielle du Pic de Bugarach (optionnel), sommet calcaire emblématique avec son point culminant des Corbières du haut de ses 1230m d’altitude.

    Départ en fonction des activités.

    Prolongation du séjour possible : nous consulter.

    Crédit photos Office de tourisme Limouxin

    À propos de l'intervenant