Visite guidée de la forêt jardin
nourricière Cap-Heol, développée selon les principes de la
permaculture végétale. Un projet visant à participer à
l’autonomie et à la résilience du territoire, à accompagner la
transition par une alimentation végétalisée, biologique, locale et
de saison, moins émettrice de gaz à effet de serre et plus
respectueuse du vivant.
Des membres de l’association Cap-Heol vous proposent une balade guidée durant 2h accompagnée d’une cueillette (selon
la saison) pour enrichir le repas qui vous sera proposé. tout cela au son des chants des plantes possible grâce à un appareil qui
convertit leurs variations électriques en note de musique !
Découverte de l’expérimentation syntropique : cette
technique de culture novatrice et écologique s’inscrit dans la
lignée
de la permaculture. Elle
représente
une véritable révolution dans le domaine de l’agroécologie, inspirée
par les processus naturels de régénération des écosystèmes. La mise en place de ce jardin syntropique dans la forêt-jardin s’est faite en automne 2022 et printemps 2023, après la préparation du sol au printemps précédent.