En itiné­rance entre montagnes secrètes, villages cachés et rencontres locales, ce séjour vous invite à vivre une aven­ture immer­sive dans la Haute Vallée de l’Aude. Accom­pa­gnés d’ânes bâtés, vous marche­rez à travers forêts sauvages, plateaux mysté­rieux et vallées secrètes, tout en rencon­trant arti­sans, natu­ra­listes et paysans passion­nés. Un voyage lent, profon­dé­ment vivant, au cœur de paysages préser­vés.

Au programme

Jour 1 — Accueil et immer­sion bota­nique

Accueil, marche bota­nique à travers une randon­née-cueillette pour décou­vrir les plantes sauvages comes­tibles et médi­ci­nales de la région.

Jour 2 — Rencontre avec les ânes et départ de l’aven­ture 

Parcours : 12 km +280m/-400m – 4h Facile/inter­mé­diaire

Rencontre avec votre guide local. Présen­ta­tion des ânes bâtés qui accom­pa­gne­ront votre groupe pendant le séjour.

Randon­née vers l’ate­lier de “La Bonne Fame” pour une initia­tion à l’her­bo­ris­te­rie puis visite de Rennes-le-château, petit village au mystère incon­tour­nable perché sur sa colline.

Jour 3 – Randon­née et obser­va­tion des vautours

Parcours : 14 km +451m/-277m – 5h Inter­mé­diaire

Randon­née vers le village du Bezu en mati­née, obser­va­tion des vautours, avec décou­verte du projet de sa réin­tro­duc­tion porté par la Ligue de la Protec­tion des Oiseaux (LPO) l’après-midi .

Jour 4 — Mystères cathares

Parcours : 14 km +330m/-430m – 4h30 Inter­mé­diaire

Randon­née à la décou­verte des vestiges du château cathare du Bézu et ses mystères histo­riques. Arri­vée au pied du Pic du Buga­rach par le GR cathare. Baignade possible au lac et visite du village.

Jour 5 — Ascen­sion du Pic de Buga­rach

Parcours : 13,5 km +750m/-750m – 6h: Spor­tif

Ascen­sion du Pic de Buga­rach, sommet calcaire emblé­ma­tique et point culmi­nant des Corbières du haut de ses 1230m d’al­ti­tude. Situé en avant chaine, c’est un belvé­dère remarquable sur l’Est Pyré­néen. Itiné­raire monta­gnard, en boucle passant par la fenêtre, néces­si­tant un pieds sûre et décon­seillé en cas de vertige.

Jour 6 — Rivières sauvages et chèvre­rie

Parcours : 12,5 km : +/-500m – 4h Facile/inter­mé­diaire

Randon­née vers Sougraigne vers La Ferrière. Baignade possible dans les vasques natu­relles de la Ferrière. Visite de la chèvre­rie des Gascous, décou­verte de l’éle­vage et dégus­ta­tion possible de fromages arti­sa­naux.

Jour 7 — Agri­cul­ture régé­né­ra­trice et clôture du séjour

Parcours : Débu­tant (3km)

Visite de la ferme de Coume Sourde, spécia­li­sée en agri­cul­ture régé­né­ra­trice.

Fin du séjour après le déjeu­ner compris.