En séjour immersif, évadez-vous en famille au cœur de la Haute Vallée de l’Aude pour une semaine d’immersion totale, d’aventures douces et de découvertes authentiques ! Ce séjour est conçu pour les familles avec petits marcheurs. Laissez derrière vous le rythme effréné du quotidien et reconnectez-vous à la nature luxuriante, accompagné d’un guide passionné et de vos nouveaux compagnons de route : de sympathiques ânes bâtés !
Au programme
Jour 1 — Accueil et immersion nature
Accueil, marche botanique à travers une randonnée-cueillette pour découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales de la région.
Jour 2 – Atelier La Bonne Fame et mystère de Rennes-le-Château
Parcours : entre 9 et 12km +/-230m – 3h à 5h – Facile/intermédiaire
Rencontre avec votre accompagnateur montagne local.
Initiation à l’herboristerie paysanne et visite de Rennes-le-château, petit village au mystère incontournable perché sur sa colline.
Jour 3 – Agriculture régénératrice et rencontre avec les ânes
Parcours : 9 km en tout : facile/intermédiaire avec une montée de 2km
Randonnée sur le plateau de Rennes-le-Château qui vous mènera à la Ferme de Coume Sourde. Après une initiation à l’agriculture régénératrice et un bon repas aux produits de la ferme, rencontrez les ânes bâtés qui vous accompagneront pendant le séjour.
Jour 4 – Entre monts et rivière
Parcours : 8 km +/-215m 3h – Facile
Départ en randonnée avec vos ânes jusqu’au joli village de Rennes-les-bains : baignade en rivière et panoramas vous attendent avant de trouver le village de Montferrand et sa vue sur les Pyrénées.
Jour 5 – Ascension du Pech Cardou
Parcours : 6 km +300m/-500m – 3h – Intermédiaire
Randonnée jusqu’au Pech Cardou, lieu de reproduction de rapaces et beau panorama, puis descente vers le petit village de Serres où vous attendent une visite d’un vignoble local (avec dégustation) et une baignade possible en rivière rafraîchissante.
Jour 6 — Rivières sauvages et chèvrerie
Parcours : 8 km +290m –3h Facile
Randonnée le long de la rivière en passant par Rennes-les-Bains pour arriver à la chèvrerie des Gascous. Apprenez à traire une chèvre et la fabrication du fromage (avec dégustation).
Jour 7 — Agriculture régénératrice et clôture du séjour
Parcours : débutant (3km)
Retour à la ferme de Coume Sourde : aurevoir aux ânes et dernier repas ensemble. Fin du séjour après le déjeuner.