Après une initiation aux principes de la low tech, la fabrication complète d’un équipement et d’un sous-ensemble sera envisageable. L’utilisation des matériels du Low-tech Lab pour compléter le pique-nique du déjeuner voire de préparer un repas complet en fonction de la météo complètera la pratique de façon ludique (four solaire, rocket stove).
Atelier découverte Low Tech
Visite publique journée complète
La visite
Ateliers couleur alimentation :
- « De la graine à la crêpe », en partant de la fabrication de la farine, puis de la pâte à crêpe jusqu’à la fabrication de crêpes à déguster dans la foulée
ou
- « Je fais mes pâtes artisanales » : réalisation de pâtes fraiches avec une machine à pâtes, puis cuisson suivi de la dégustation ou bien « je repars avec mes pâtes que je déguste à la maison »
Galerie photos
À propos de l'intervenant
Low Tech Lab Haute-Vallée de l’Aude
Rencontrez l’équipe du Low Tech Lab Haute-Vallée de l’Aude et les expériences proposées
Le tout nouveau Low Tech Lab de le Haute-Vallée de l’Aude rassemble des citoyens sensibles à la transition écologique et aux énergies renouvelables dans la philosophie low-tech. Depuis 2022 déjà ils conçoivent, fabriquent et transmettent les savoirs relatifs à l’appropriation d’équipements du quotidien en s’attachant à l’utilité, l’accessibilité et la durabilité. Conformément à l’état des lieux de l’ADEME de mars 2022, les champs d’expérimentations touchent des domaines très variés comme la production d’énergie, l’agriculture, la gestion de l’eau, la mobilité et le numérique entre autres.
Des ateliers à l’initiation et à la pratique du Low-tech sont proposés par le Low-tech Lab de la Haute Vallée de l’Aude. Ces ateliers peuvent être proposés sur site ou au Low-tech Lab situé à La Sauzède (La serpent, 11).
